生酮飲食正夯，你也開始減醣生活了嗎？

最近好多人在吃生酮飲食，蔚為一陣風潮。不少朋友都有一套自己的「生酮理論」，這回想跟大家來聊聊。

相信點進文章的你多少對生酮這兩個字不陌生吧？大原則就是攝取極少的醣類，促使身體分解脂肪產生酮體⋯⋯好，我們都不是專業的，這些名詞看了霧煞煞，都要睡著了。

簡單白話點來說，基本原理是攝取極低的碳水化合物，這裡我們說「極低」，並非完全戒掉，而是盡量不要吃精緻澱粉。

改吃適量的蛋白質與高脂肪食物（標準的生酮有一定的比例）進而達到減重效果。

這邊提醒一下，不代表你可以爆吃，吃太多一樣是會被殺掉的喔（千尋口吻）。

（跟蛋糕說分手吧！）

但自己的身體自己最清楚，別人的蜜糖可能是你的毒藥（畫重點）。

窩編自己也因為好奇而嘗試過生酮，應該有許多人跟我一樣吧！覺得每天外食油膩膩，開始注意每一口吃下肚的東西。

注重飲食後，發現許多外食都無法吃，因為大部分澱粉都爆量啊！！！

尤其最愛的早餐店，只能忍痛說不，畢竟賣的三明治、漢堡都是超級不及格食物。

現在網路上有許多生酮食譜，便利商店也越來越多生酮友善食物，甚至還有專門的餐廳呢！可見生酮風潮有多火熱。

窩編要中場囉唆一下，嘗試任何方式前都請評估自己的身體狀況哦！

不管如何，第一步很重要。

請先認識一下自己的身體，進行詳細的測量，不要害怕面對，記錄身體的數據，才能了解改變飲食是否對身體有影響。

根據自身身體數據，算出一天需要多少大卡，並且分配好各種營養素的比例，才能達到比較好的效果。

接著排定自己的生酮菜單，十個人就會有十一種菜單，看著別人的地圖是無法找到自己的目的地。

當然，要有做好自備三餐的準備。

因為每一口都是有意識的，並且要精準計算熱量，外食實在太麻煩了，改變一下飲食習慣吧！

所以當你決定生酮飲食，或是初步的減醣生活，都需要瞭解食材的營養價值，並且選對食物吃。

OTOTO大腳怪沙拉夾

沙拉應該是標準配備了，不喜歡吃生冷菜的你也可以改成熱沙拉～

反正喜歡吃什麼菜都做成專屬自己的沙拉吧，在炎炎夏日沒胃口，吃點菜輕鬆無負擔。

唯一要注意的是沙拉醬的選擇，窩編應該不用多說醬有多肥了，選擇清爽一點的油醋吧！

另外許多人會在沙拉裡面加水果，但請注意，水果在生酮飲食中也是需要避免的，嘴饞的話可以吃少許莓果、番茄或芭樂。

OTOTO火箭發射搗泥器

水煮花椰菜加水煮蛋，加一點奶油與油醋，一起搗碎後就是窩編最愛的輕食料理。

既有飽足感又方便，還可以加一點鮭魚或牛絞肉一起搗，非常推薦給大家。

早餐小幫手奶油切切器

生酮崛起，防彈咖啡也開始流行，加入奶油的咖啡提供身體所需的熱量。

加上需要好的油脂，天然奶油就變成必備品。

但懶人如窩編，真的很討厭拿出奶油還要一塊一塊切，每次大小不同，都要特別量g數，刀子油油的也很難洗⋯⋯超麻煩。

這個切切器的好處在於每次都可以切出一樣大小的奶油，不用量就知道幾g，幫助你精準計算。

另外也不用麻煩洗刀子，還可以幫你保存奶油，切出奶油的瞬間都覺得有點療癒啊～

看到這，準備好試試生酮或減醣了嗎？

還是建議各位，需要依照個人健康狀況，最好經由醫師或營養師評估指導。

也要認清想要減肥不可能單靠這樣的飲食而有巨大成效，想要健康長久的瘦身，還是需要搭配運動，並且多喝水呦！

均衡健康飲食，了解吃下肚的食物來源，才能不復胖且瘦得健康。

減肥雕塑體態的路上，我們一起加油 (๑•̀ㅂ•́)و✧